En enkelt dessert kan nemt piftes op med denne fine karamelpynt, som kan laves på et øjeblik. Læg dem fx oven på en enkelt kugle is.

Karamelpynt

Flormelis

Guldstøv

Smelt flormelis i en gryde ved høj varme. Når den er smeltet og gylden smøres en spiseskefuld af det smeltede sukker ud på et stykke bagepapir og drysses med guldstøv. Lad pynten stivne og opbevar dem i en tætsluttende dåse ind til de skal serveres.