Pestofrikadeller

image

Her er en opskrift på frikadeller med et dejligt strejf af pesto.

Ca. 25 små frikadeller:

500 g svinefars

1 finthakket løg

1 finhakket grøn peber

2 spsk. rød pesto

1 æg

1/2 dl vand

2 spsk. havregryn

salt og peber

Bland alle ingredienserne og lad gerne farsen trække en halv times tid i køleskabet. Form farsen til frikadeller og steg dem i olie på panden.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s