Syltede rødløg

image

Mhhhh syltede rødløg er så lækre! De smager dejligt i en god sandwich, i en burger, på toppen af en rugbrødsmad eller oven på en færdigbagt pizza. Jeg tror, jeg vil spise nogle af disse rødløg i en hjemmelavet burgerbolle med hummus og en bøf (se evt. min opskrift på humus her). Som så meget andet her på bloggen er de syltede løg nemme og hurtige at lave!

Et glas syltede rødløg:

2-3 mellemstore rødløg

3 dl eddike

2 dl vand

200 g sukker

2 laurbærblade

Skær løgene i ringe eller både og læg dem i et skoldet sylteglas. Bland eddike, vand, sukker og laurbærblade i en gryde og bring det i kog. Når sukkeret er opløst, hældes lagen over løgene, og låget lukkes. Lad løgene trække et døgns tid i køleskabet (de kan dog også godt spises efter nogle få timer, hvis tiden er knap).

Reklamer

One thought on “Syltede rødløg

  1. Pingback: Kåldogs med coleslaw | Madfryd

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s