Granola med æblemos

image

Dette er en meget artig granola. Den er nemlig helt uden sukker, og eftersom det er januar, tænker jeg, den er meget passende:-) Den er sødet med æblemos og den er sprød og knasende, men ikke decideret sød. (Hvis du ønsker en knasende honningsød granola se i stedet her eller her).

En portion granola:

4 dl havregryn

1 dl mandler

1 dl hasselnødder

1 dl solsikkekerner

1 dl græskarkerner

1 dl æblemos (køb den færdig på glas eller lav den selv)

3 tsk kanel

1/2 tsk vaniljepulver (ikke vaniljesukker)

(rosiner kan evt. tilsættes efter ristningen, hvis der ønskes mere sødme)

 

Bland alle ingredienserne i en skål. Fordel herefter blandingen på en bageplade med bagepapir og bag granolaen ved 175 grader (ikke varmluft) i 15-20 min. Hold godt øje mens den er i ovnen, så den ikke brænder på. Vend også gerne lidt i blandingen undervejs.

One thought on “Granola med æblemos

  1. Pingback: Bananmysli med kakao | Madfryd

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s